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        1. Plant monomer active ingredients
          植物单体活性成分

          阿魏酸

          中文名:阿魏酸

          英文名称:Ferulic Acid

          分子式:C10H10O4、分子量:194.19、CAS号520-36-5

          结构式

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          物理性质:

          外观性状:白色至淡黄色粉末、熔点 :168-172℃、溶解度 :溶于热水,乙醇和乙酸乙酯,难溶于苯和石油醚。

          检测方法:HPLC

          产品介绍:有顺式、反式两种,顺式为黄色油状物,反式为正方形结晶或纤维结晶,阿魏酸是植物界普遍存在的一种芳香酸,是木栓质的组分,在植物体内很少以游离态存在,主要与低聚糖、多胺、脂类和多糖形成结合态。

          应用

          用途:食品添加剂、制备香兰素。

          包 装: 25公斤纸板桶。 

          贮 藏:干燥阴凉保存。

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